カニ食うかに?ツーリング(買い物編)

実践編

設営76日目

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前回までのあらすじ

冬にさしかかったある日の事、久々に師匠からLINEでツーリングのお誘いがあった!

行先は新潟!目的はカニ

関越道赤城PA(下り)に集合した3人のおっさんは、湯沢ICで高速を降り、駅近くに店をかまえる老舗料理屋“森瀧”でうどんすき鍋を食べたのであった・・・

心の声
心の声

内容うっす( ゚Д゚)ノ

そんなうっすい内容を引き延ばした記事はコチラ↓

日帰り弾丸カニツーリングin新潟
設営75日目 今回のテーマはカニ! カニというと冬の風物詩というイメージがありますが、実際に毎年カニを食べています!という人は少ないんじゃないかと密かに思っております(ひそカニ・・・ね)。 何でか?だってカニって高級なイメージがあるじゃない...

来たぞ新潟!日本海!

マリンドリーム能生の駐車場

“森瀧”を出た一行は、下道で日本海を目指した。

ただついて行っただけなので詳しい経路は判らなかったのだが、おそらく国道17号線から国道353号線へと進むルートを走ったのではないかと思う。

心の声
心の声

いい加減なヤツだなぁ( ゚Д゚)ノ

プラムVer2
プラムVer2

人の後について行く場合は、

どこの道を走ってるかなんて、

あまり気にしたりしないんだよ(*´Д`)

心の声
心の声

そんなのオマエだけだろ!

プラムVer2
プラムVer2

え?た、多分多くの人が・・・

そうなんだと・・・(=゚ω゚)ノ

色付いた山々に囲まれて飽きの来ない風景なのだが、いかんせん昼飯を食った後だと、冬眠から目覚めて腹を空かせている熊くらいの勢いで睡魔が襲ってくる!

心の声
心の声

寝てるんだか起きてるんだか解りづれぇよ!

そんなこんなで熊と睡魔と戦いながら辿りついたのは、道の駅マリンドリーム能生(のう)!

道の駅マリンドリーム能生 新潟県 糸魚川市 能生 日本海のベニズワイガニ直売所
日本海のベニズワイガニ直売所といえば 道の駅マリンドリーム能生 海の恵みを詰め込みました。

当初は柏崎の方の“フィッシャーマンズケープ”というところに行く予定だったらしいのだが、Sさんの知り合いからの、ここの道の駅にある“かにや横丁”おばちゃんのオマケがえげつない!という情報をもとに、急遽行先を変更したのだ!

【公式】日本海フィッシャーマンズケープ
日本海フィッシャーマンズケープ公式サイト。さまざまな施設やイベントであなたをお出迎えします。ご家族と、恋人と、友人と、楽しいひとときをお過ごしください。新潟県柏崎市周辺の観光スポット情報から、日本海鮮魚センター、野菜楽市・フードコートおうみがわ、海鮮バーベキュー炭小屋、レストラン・売店などの施設情報をご案内します。

ちなみに新潟では、11月にズワイガニの漁が解禁されるのだが、ここ、道の駅マリンドリーム能生のかにや横丁で売られているカニは“ベニズワイガニ”だ!

名前や種類などのカニ事情は色々複雑で、同じズワイガニでも、福井では“越前ガニ”、山陰(鳥取、島根あたり)では“松葉ガニ”と呼ばれ、“ズワイガニ”という名前は糸魚川周辺での呼び名となっている。

色々名前は違っても、どの地域の人々も、自分のところのカニが一番美味い!という信念を持っているという点は共通している( *´艸`)

なので、

福井に行った場合には「越前ガニはひっでうまいね~」

山陰では「松葉ガニはごっつうまいぞなぁ~」

というと、周りの人がニコニコしてくれるに違いない( *´艸`)

なのでここ新潟では、「ズワイガニはいっちゃんうんめなぁ~」と言えばいい事になる(・∀・)

心の声
心の声

オマエ・・・

腹黒すぎだろ( ゚Д゚)ノ

プラムVer2
プラムVer2

TPOをわきまえていると言ってく

心の声
心の声

T(適当)

P(プラム)

O(おバカ)だな( *´艸`)

プラムVer2
プラムVer2

(; ・`д・´)

ズワイガニとベニズワイガニ

ところで、ズワイガニベニズワイガニというのは、似て非なるものなのです。

生物的な種類は同じ?のような気がするのですが、生息域が異なり、ベニズワイガニはズワイガニよりもずっと深いところに住んでいるそう!

見た目の違いは、体色にあり、ズワイガニは茹でる前には茶色っぽいのに対し、ベニズワイガニは茹でる前から赤いのです。

生息域のエサ事情からか、ベニズワイガニよりズワイガニの方が身の詰まりが良いと言われたりもしますが、鮮度が良く適正に処理されたベニズワイガニは身の詰まりも良く十分に美味しいと思います。

一般的にカニは鮮度が落ちると身が細くなり、味も落ちてくるので、鮮度が悪いものを食べた人がそうした噂を流したのかもしれませんね

そして、かにや横丁はベニズワイガニの直売所

ところで、ベニズワイガニという名称は、富山でとれるものをそう呼ぶ事が多いようだが、ここで売られているカニも、ちゃんとベニズワイガニと呼ばれている。

かにや横丁で売られているカニは冷凍された茹でガニですが、これは”販売するカニは一度冷凍したものでなくてはならない”という保健所の指導によるもので、鮮度自体は良い物らしい。

また、かにや横丁には、○○丸等、船の名前が書かれたお店が並んでいるのだが、このお店、実はローテーションで数日ごとに場所が変わるのだ!

なので、サービスが良いお店は、場所じゃなく名前で憶えておくことが重要だ!

今回カニを購入したお店は海富丸さんだ!

海富丸 能生産ベニズワイガニ

ベニズワイガニとおばちゃん

かにや横丁は、漁師さん達の奥さん方が切り盛りしているお店のようで、ほぼ全てのお店がおばちゃん達で溢れかえっている。

沢山のカニと沢山のおばちゃんのコラボは原色に水玉模様をあしらった草間彌生さんの作品位のインパクトを感じる。

心の声
心の声

毒々しいって事か?

プラムVer2
プラムVer2

賑わいがあるって事だよ!(=゚ω゚)ノ

心の声
心の声

モノは言いようだな(・∀・)

プラムVer2
プラムVer2

( ゚Д゚)

横丁に近づくと近くのお店のおばちゃんがすぐに声をかけてくるが、とりあえず全ての店の前を往復して大きさや足の様子(取れていないか)など、陳列されているカニの品質を見定める方が良い。

一通りお店を見終わったら、カニの品質とサイズ、そしておばちゃんの人柄が良さそうなお店で交渉だ!

ここで重要なのは、買うという意思とおばちゃんの転がしかただ(/・ω・)/

一見誠実そうに見えるところがあるらしく学生時代には“むかしのイケメン”と言われた事があるプラムは、おばちゃん転がしが得意なのだ!

心の声
心の声

根は悪いヤツなのにな( ゚Д゚)ノ

プラムVer2
プラムVer2

人は見かけが8割と言うだろ?

心の声
心の声

本当に悪いヤツが言うセリフ( ゚Д゚)ノ

海富丸(かいとみまる)さんでは、オマケもしてもらって、カニと一緒に保冷箱も購入した!

バイクなので箱が入るか心配だったのだが、普通に入った( *´艸`)

しかし今回のカニ購入作戦はココで終わらない!

心の声
心の声

いや、終わってるだろ!

もう買っちゃったんだから!

プラムVer2
プラムVer2

何を言ってるんだ!

百戦錬磨のおばちゃん相手に、

一回の交渉で十分なオマケをもらおうなんて、

おこがましいだろ(=゚ω゚)ノ

心の声
心の声

妙な正義感出してんじゃねぇよ( ゚Д゚)

そしておばちゃんに、

「ちょっとまってて!」

と言い残し、師匠を呼んで来る。

心の声
心の声

いや、そこおばちゃんの店なんだから、

”ちょっと待ってて!”

とか言わなくても何処にもいかねぇだろ?

プラムVer2
プラムVer2

うるさい!

こういう場所では、

おばちゃんの印象に

残る事が重要なんだよ!

「おねぇさん!お客さん連れてきたよ♪」

おりあえずおばちゃんには、おねぇさんと言っておくのが良い( *´艸`)

心の声
心の声

傍から見ても、

腹のどす黒さが

にじみでてるぞ( ゚Д゚)ノ

そして師匠には、

「師匠、ここのお店、オマケがすごいですよ♪」

お店の前にお客さん連れて来られて、元気に“オマケがスゴイ”と言われた日には、周囲の客の目もあるのでオマケを奮発せざるを得なくなるだろう。

おかげで師匠もホクホク顔だ( *´艸`)

次にSさんを呼んできて、

「ここの店、オマケスゴイですよ♪」

と、客引き張りの笑顔でSさんにお店を紹介!
周囲の客も続けざまに客から “オマケがスゴイ”なんて言葉が聞こえてきたら注目して寄って来ちゃうのが人のサガだ!
(この時、誰が言ってるのかなんて気にしているヤツはいない)

周りに客が集まって来たら、おばちゃんもニコニコしながら、

「コレも入れちゃおうかな!これもオマケね♪」

と、オマケ率マシマシ、Sさんもニコニコだ!

そんな和やかな雰囲気の中、立て続けに客を連れてきて客寄せまでしたプラムは魔法の言葉を一言。

「いいなぁ・・・」

するとおばちゃんコチラを見て、

「箱持ってきな!入れてやるよ♪」

作戦成功だ!

心の声
心の声

オマエ、

本当に悪いヤツだな!

心の声
心の声

自分の利益のために

師匠とSさん利用してるじゃねぇか( ゚Д゚)

プラムVer2
プラムVer2

おばちゃん、

“箱持ってきな!”って言ってるだろ?

つまり周囲には、

“客を連れて来てくれた”からとかではなく、

“さっき買ってくれたから”もっとオマケしてやるよ!

っていう風に映るんだ!

心の声
心の声

つまり周りの客は、

自分もココで買えば、

おまけマシマシになるかも!

と思うわけだな?

プラムVer2
プラムVer2

そう!

だからここは、

盛大に喜んで箱を持っていくのが正解なの!

そして今回の交渉は、

誰も損をしていないだろ?

だから、

利用できるものは利用した方が良いんだよ(・∀・)

コレだけ買って3000円位+箱代だった気が・・・(=゚ω゚)

いそいそとカニ箱を持って行くと封を剥がしてカニのバージョンアップ(サイズが一回り大きくなった)と、カニ爪のサービス!みんなニコニコだ( *´艸`)

バージョンアップしたカニのサイズは、割りばしとの対比で把握してください(スチロール箱の蓋の長さは約40cm↑)

カニを買い終わると、日本海に沈みそうになっている夕日を見る事ができた( *´艸`)

・・・え?

夕日?ここ、まだ新潟なんですけど・・・

明日、仕事なんですけど・・・

そんな事を考えていたら急に気持ちが焦りだす。

こんな焦った気持ちでバイクに乗っては危険だと、とりあえず実家に電話してみる(ナゼ(。´・ω・)?)

「あ、もしもし、オレオレ!」

心の声
心の声

詐欺のやり口(゚Д゚)ノ

「あのさぁ、カニ、食べる?」

「カニ?あぁ、くれるなら食べるけど・・・なに?」

「今新潟にね、カニ買いに来たから、帰りに寄るわ!」

「え?新潟?今新潟なの?」

「うん、今新潟、ちょっと遅くなるけど・・・9時(PM)位にはつくんじゃねぇかな?」

ちなみにプラムの実家は埼玉である。

「あ・・・うん、わかった。気をつけてね。」

帰りは上信越自動車道周りでオール高速道路走行。実家に寄るために圏央道まで使ってしまった(・∀・)リッチ

実家に着いたらバイクだとは思っていなかったらしく、「バイクなの?」と驚かれた。

そして、蟹を一杯あげたら実家でとれた大根2本くれた。

バイクなんですけど・・・入るかな・・・

で、なんとか入って帰宅した。日が短くなっている季節のツーリングは、気分が焦るので平常心が大事ですね。ちなみに今回のツーリングの走行距離は、約600kmでした。

出発前に70km位走っていたので、差し引きで600kmくらい

おしまい

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