実践編 冷凍のカツオのタタキを燻してみたョ
設営50日目:炙られたものを燻してみたら、臭みが消えた(/・ω・)/ 新鮮な?出来立てのカツオのタタキは、藁焼きの香りなどがして、美味しく食べられるであろう。一方、何で冷凍やねん!と、思うくらいに炙りの香ばしさなどの良いところがスポイルされ...
実践編
グッズレビュー
グッズレビュー
グッズレビュー
実践編