設営５９日目：古い炭って使って大丈夫なの？
前回の更新から約１か月放置してしまいました(/・ω・)/
コレ↑前回も書いてますね( *´艸｀)
コロナにかかっていた訳でも、ネタが無かった訳でもなく、ただ単にサボっていただけです。
さて、少し前の事なのですが、タイトルの通り、おうちBBQをやってみました。
いつもの事と何が違うかというと、今回は、実家の棚の片隅にあった古～～～い炭を引っ張り出してきて、コレを使ってＢＢＱをやってみたのです。
どれくらい古いかといいますと・・・
私が買ったものではなく、さらには全く見かけた記憶もなかったことからして、１５年以上前の代物ではないかと思うんですよね(=ﾟωﾟ)ﾉ
炭ってそんな古いの使えるの？
って思ったりしますよね？
でもまぁ、炭だから使えない事は無いと思うのですが、湿気などを吸っているため、火付きが悪かったり、爆ぜたりといった危険があるかなと思うのです。
そこでまず、水分を飛ばして乾燥させるために、炭を１日天日干ししてみました。
ちょっと古くなった備長炭のオガ炭もあったので、一緒に天日干し♪
すごく熱い日差しというわけではなかったのですが、黒だから熱を吸収しやすいのでしょうかね？ちょっと日に当ててただけで、
“パキンッ、パキンッ”
という水分と空気が弾ける音がしていました。
・・・お、恐ろしい(*´Д｀)
そして、一日天日干しした炭をコンロにセットして、着火してみると・・・・
“パチッ、パチパチッ、パチパチパチッ・・・”
すげぇ爆ぜる( ﾟДﾟ)
そして細かい炭粒が周囲に、さらには食材にも飛び散る(*´Д｀)
まぁ、着火して安定すればそれほどパチパチする事は無いのですが、着火しにくい上に、着き始めは酷いもんでしたね！
で、結論としては、すご～く古い炭でも使える！
でも、１日天日干しした程度では着火性の向上や爆ぜの抑制にはならない！
よって、炭は早めに使うようにしよう♪
って感じですね( *´艸｀)
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